Holzbacköfen
Mobile indirekt beheizte Holzbacköfen der Firma Fontana verbinden die Komplexität des Elektro-Einbauofens
mit den traditionellen Eigenschaften des feuerbeständigen Steinbackofens.
Besonders ist auch die Möglichkeit, für mehrere Stunden kochen oder backen zu können, ohne eine lange Vorheizzeit.
Mit 4 kg Holz können bis zu 4 verschiedene Gerichte zubereitet werden.
Desweiteren kann der Koch-, Backvorgang durch Nachlegen von Brennholz beliebig verlängert werden.
Traditionelle Holzbacköfen benötigen bis zu 5 mal mehr Holz für einen Durchgang.
Bei handelsüblichen Elektro- oder Gasöfen ist der Energieaufwand bis zu 10 mal höher!
Doch das wichtigste an der Sache ist, das gute Gefühl,
selbst eine Gaumenfreude für die ganze Familie oder Gäste zuzubereiten,
dessen Geschmack unverwechselbar ist!
Unser Service für Sie umfasst Beratung,
Probebacken, Lieferung, Aufstellen des Ofens und Einweisung.
Fontana Forni hat ein umfangreiches Ofen / Grillprogramm, gerne beraten wir Sie persönlich!
Tel.: 08454/9629862
Mobil: 0175/8141742
Kontaktieren Sie uns per E-mail: lehmeierh@gmx.de
Elektrobackofen
Wir können Ihnen auch einen Elektrosteinbackofen mit einem
sehr guten Preis-, Leistungsverhältnis anbieten.
Der übergroße Backraum (50x50x18) und die separat zu steuernde
Ober-, Unterhitze verspricht sehr gute Backergebnisse.
Teigknetmaschine
Des weiteren können wir Ihnen eine Teigknetmaschine von Sela vorführen.
Mit dieser kann man in einem Rührgang bis zu 5 kg Teig kneten.